Château Grand Tuillac

Clairet và Elegance khác nhau thế nào

Chateau Grand Tuillac Clairet (850.000đ) làm từ Merlot. Clairet là kiểu vang riêng của Bordeaux, ngâm vỏ lâu hơn rosé nên màu đậm hơn, vị có quả đỏ và chút chát nhẹ, nằm giữa vang hồng và vang đỏ. Uống mát 10–12°C, hợp gà nướng, thịt nguội, bánh mì pa tê, món nướng ngoài trời.

Chateau Grand Tuillac Elegance (1.450.000đ) là vang đỏ phối Cabernet Franc và Merlot, 14,5%. Thân dày, quả chín, chát mịn. Mở thở 30–45 phút, rót 16–18°C, hợp bò nướng, sườn cừu, vịt.

Chọn chai nào

Ngày nóng, bữa nhẹ hoặc người mới uống vang thì chọn Clairet. Bữa thịt đỏ hoặc cần chai biếu thì chọn Elegance. Elegance có giá cao hơn, thân dày hơn nên để được lâu hơn; Clairet nên uống trẻ, mua về mở trong năm cho tươi. Xem thêm vang Bordeaux và vang hồng.

Câu hỏi thường gặp