Mô tả
Đọc nhãn vang Tây Ban Nha, có bốn nấc thường gặp: Joven, Crianza, Reserva và Gran Reserva. Gran Reserva là nấc cao nhất, rượu phải ủ lâu nhất trong thùng gỗ và trong chai trước khi được bán. Gran Oristan Gran Reserva thuộc nấc này.
Ủ lâu làm rượu đổi tính. Màu chuyển sang đỏ gạch ở viền ly. Mùi quả tươi lùi lại, nhường chỗ cho mận khô, sung, da thuộc, thuốc lá, vani, dừa nướng và gỗ tuyết tùng. Chát đã mài mịn, vị êm, hậu dài.
Nên gạn 30 phút, rót ở 17–18°C. Hợp nhất là thịt cừu nướng, bò hầm rượu vang, giò heo quay, chả bò nướng, hoặc đĩa jamón và phô mai Manchego.
Gran Reserva hợp mang tặng bố vợ, sếp, hay người lớn tuổi thích vang êm, ít chát. Bày cạnh mâm cơm có món kho, món hầm, chai này ăn rất khớp.
Cùng nhóm: Vang đỏ Tây Ban Nha · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.