Mô tả
Con số 57% trên chai không in nhầm. Schorsch Bock 57 nằm trong nhóm bia mạnh nhất thế giới, mạnh hơn cả nhiều chai whisky. Đây là bia Đức, đóng chai 330ml, và nên được đối xử như một chai rượu mạnh chứ không phải bia nhậu.
Men bia không thể lên men tới mức cồn này. Những chai bia siêu mạnh thường được làm bằng cách làm lạnh bia cho nước đông thành đá rồi vớt đá ra, phần còn lại đặc hơn, cồn và vị cũng cô lại. Người Đức gọi kiểu bia làm lạnh cô đặc từ bia bock là Eisbock.
Uống ở nhiệt độ phòng mát hoặc hơi mát, khoảng 12–14°C, rót vào ly nhỏ như ly cognac hay ly snifter, mỗi lần chừng 30ml. Xoay ly, ngửi trước, uống từng ngụm nhỏ. Mùi mạch nha đậm, mật, nho khô, mận khô, caramel cháy. Ăn kèm sô cô la đen, phô mai xanh, hạt óc chó.
Một chai 330ml đủ cho cả nhóm nếm thử. Chai này hợp làm quà cho người sưu tầm bia lạ hơn là mở trong bữa nhậu.
Cùng nhóm: Bia.
Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.