Mô tả
Bò sốt vang kiểu Pháp là món mà chai Baron de Lamothe đi cùng rất hợp, cả trong nồi lẫn trong ly. Đây là chai đỏ của Château Lamothe, vùng Bordeaux, nồng độ ghi trên dữ liệu là 15%.
15% là mức cồn cao với vang Bordeaux, vùng vốn quen với vang đỏ cân và vừa cồn. Vì vậy chai này uống ấm, đậm, quả chín rõ như mận đen, lý chua đen, chút gỗ và tiêu, thân dày hơn những chai Bordeaux phổ thông khác.
Mở chai trước 30 phút, rót ở 17°C, ly vang đỏ cao thành. Hợp bò sốt vang, sườn cừu, bò bít tết, vịt nấu cam, thịt nướng than hoa.
Chai hợp người thích vang Pháp đậm, ấm, đặc biệt trong những bữa tối mùa lạnh có nhiều món thịt. Rượu cồn cao nên rót ít mỗi lần, nhấp chậm, và nhớ có nước lọc bên cạnh. Nếu trời nóng, hạ nhiệt chai xuống thêm một chút cho vị cồn bớt nổi.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Chateau Lamothe Castera.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.