Mô tả
Chai nào có chữ Saint-Estèphe trên nhãn là chai của bờ trái Bordeaux, phía bắc Médoc. Château Tour de Pez nằm trong số đó, nồng độ 13%, đóng 750ml.
Khác với những chai Bordeaux hào nhoáng, rượu Saint-Estèphe thường kín tiếng lúc đầu: mùi quả đen, mận, lá tuyết tùng, chút tiêu và đất ẩm. Vị chát khá rõ, thân chắc nhưng không nặng nề. Các chai kiểu này hay hợp với bữa ăn có thịt hơn là uống riêng. Với người mới chơi Bordeaux, đây là cách dễ để làm quen với phong cách Médoc: chắc, kín đáo, càng ăn càng thấy hợp, chứ không gây ấn tượng ngay từ ngụm đầu.
Gạn 40 phút, rót ở 17°C. Món ăn nên chọn thịt đỏ: bò nướng, sườn nướng, thịt cừu hầm, bê quay, hoặc gà nấu rượu vang. Người thích món Việt có thể thử bò kho, thịt bò nướng sả hay dê hấp tía tô.
Rót nhẹ nhàng, chừa lại phần cặn ở đáy nếu chai đã nằm lâu.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.