Caselletti Appassimento Edizione

Mô tả

Edizione trên tên gợi một bản làm riêng, chọn lọc. Caselletti Appassimento Edizione là vang đỏ Puglia làm theo kiểu nho phơi héo, nồng độ 15%.

Khi nho được để héo trước khi ép, nước bay bớt, phần còn lại đậm đường và mùi. Rượu vì thế dày như nhung, mùi mận khô, anh đào ngâm rượu, nho khô, vani, cacao, chút thuốc lá. Vị tròn, ngọt quả, chát mềm, cồn ấm. Nắng Puglia cộng với cách làm này cho một ly vang đậm mà rất dễ chiều lòng người uống.

Để rượu ngon hơn

Rót ở 16°C, mát hơn mức phòng thường ở Việt Nam. Mở trước 30 phút, hoặc rót ra ly sớm. Ly bầu lớn để cồn bay bớt và quả hiện ra.

Hợp món nhiều vị: sườn bò nướng tiêu, vịt nướng chao, thịt heo kho trứng, bò bít tết sốt tiêu đen, gà nướng mật ong. Sau bữa, ăn với phô mai Grana hoặc sô cô la đen. Chai trông chỉn chu, hợp mang tặng dịp lễ hoặc mời khách trong bữa tối gia đình.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.