Mô tả
Veneto, miền đông bắc nước Ý, là quê nhà của Garganega, giống nho trắng làm nên vang Soave. Biscardo đem giống này phối với Chardonnay để làm Oropasso, nhãn ghi Originale. Nồng độ 13%, chai 750ml.
Garganega thường cho mùi hạnh nhân, lê, đào vàng và hoa trắng, vị chua vừa phải. Chardonnay góp thêm thân tròn và chút béo. Phối hai giống này, rượu thường mềm, thơm quả chín, dễ uống ngay cả với người ít quen vang trắng. Đây là chai để mở trong bữa ăn hằng ngày hơn là cất lâu.
Ướp lạnh còn 9–11°C. Ly vang trắng cỡ vừa là đủ. Không cần mở trước, rót ra là uống được.
Món hợp là hải sản và gà: tôm hấp nước dừa, cá chẽm hấp xì dầu, mực xào cần tỏi, gà luộc lá chanh, mì Ý sốt kem nấm. Rượu cũng ổn khi đi với phô mai mềm.
Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.