Mô tả
Fiato trong tiếng Ý là hơi thở. Một cái tên nhẹ nhàng cho chai rượu khá đậm: Fiato Primitivo Salento Limited Edition, vang đỏ Ý, nồng độ 15%, chai 750ml.
Salento nóng, khô, gió biển từ hai phía. Nho Primitivo ở đây chín kỹ, nhiều đường, nên rượu 15% là chuyện thường. Trong ly, rượu tím đen, mùi mận chín, việt quất, mứt dâu tằm, cacao, vani, quế. Miệng thấy đầy, mềm, hậu ngọt quả kéo dài. Chát có nhưng đã được quả che bớt.
Rót và phối món
Ướp mát xuống chừng 16°C trước khi rót, ở nhiệt độ phòng Việt Nam rượu 15% sẽ thấy nóng. Ly lớn, rót một phần ba. Món hợp: sườn non nướng mật ong, heo quay, bò sốt vang, vịt om sấu, gà nướng chao, xá xíu. Món có vị ngọt mặn kiểu Hoa càng hợp.
Chữ Limited Edition cho biết đây là bản làm giới hạn. Chai thường được chọn làm quà biếu, nhất là dịp cuối năm, vì vừa đậm vừa dễ uống với khẩu vị người lớn tuổi.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.