Campodora Romagna Albana Secco

Mô tả

Campodora Romagna Albana Secco là vang trắng khô vùng Romagna, phía đông Emilia-Romagna, làm hoàn toàn từ nho Albana, nồng độ 12,5%. Romagna Albana là vang trắng đầu tiên của Ý được nâng lên hạng DOCG, từ năm 1987.

Albana là giống nho trắng cổ của Romagna, trồng trên những đồi thấp giữa Bologna và bờ biển Adriatic. Vỏ nho khá dày, nên Albana cho vang trắng có thân và chút chát nhẹ hiếm thấy ở rượu trắng. Chữ secco trên nhãn nghĩa là khô, khác với các bản Albana amabile hơi ngọt hay passito ngọt từ nho phơi. Rượu có màu vàng rơm, mùi mơ, đào vàng, hoa, hạnh nhân; vị khô, chua vừa, hậu hơi đắng hạnh nhân.

Ướp 10–12°C. Albana hợp món béo nhẹ: mì Ý sốt kem, gà luộc chấm muối tiêu chanh, cá chiên bơ, tôm rang thịt.

Chai hợp người đã chán Pinot Grigio, muốn thử một giống nho trắng Ý ít gặp mà có thân hơn.

Cùng nhóm: Vang trắng Ý · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung