Mô tả
Grillo là giống nho trắng gắn với Sicilia, từng là nguyên liệu chính cho rượu Marsala, nay được làm nhiều thành vang trắng tươi. Feudo Arancio dùng Grillo cho chai vang sủi Accussì này, nồng độ 12%.
Grillo có độ chua tốt và mùi trái cây vùng nắng: chanh vàng, bưởi, đào trắng, dưa lưới, chút thảo mộc như húng tây. Làm thành vang sủi, rượu thêm lớp bọt nhẹ, vị tươi, hậu sạch. Kiểu này không nặng mùi men bánh mì như Champagne, mà nghiêng về quả tươi, dễ uống.
Ướp 6–8°C, rót ly flute hoặc ly vang trắng. Hợp món hải sản kiểu Địa Trung Hải và kiểu Việt: tôm hấp, mực xào cần tỏi, cá nục chiên, bạch tuộc nướng, nghêu hấp sả, mì Ý hải sản. Khai vị với ô liu và bánh mì nướng cũng ổn.
Chai vang sủi nắng ấm như thế này hợp những bữa trưa cuối tuần ngoài trời. Ai uống không quen vang sủi khô kiểu Pháp thường thấy chai này dễ chịu hơn.
Cùng nhóm: Champagne & Vang sủi Ý · Champagne & Vang sủi.
Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.
Cùng thương hiệu: Feudo Arancio Syrah; Feudo Arancio Passiari Rosso.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.