Mô tả
Phối Shiraz với Cabernet là cách làm rất Úc. Người Pháp hiếm khi trộn hai giống này, nhưng ở Úc đó là cặp đôi kinh điển. Yalumba Samuel Collection Barossa Shiraz Cabernet là một chai như thế, nho từ Barossa.
Hai giống bổ sung cho nhau. Shiraz cho độ đậm, quả chín, mềm, mùi mận đen, mâm xôi đen, tiêu. Cabernet cho khung, tanin, độ chua, mùi lý chua đen, bạc hà, lá. Nắng Barossa làm cả hai chín đầy. Ly rượu màu tím sẫm, mùi mận đen, lý chua đen, sô-cô-la, tiêu, bạc hà, gỗ sồi. Thân đầy, tanin chắc mà mịn, kết thúc dài.
Samuel Collection mang tên người sáng lập Yalumba, dòng nằm trên các chai phổ thông của nhà.
Bàn tiệc thịt
Bò nướng tảng, sườn bò BBQ, sườn cừu, bò hầm, dê nướng, thịt heo quay. Món Việt có tiêu, sả như bò lúc lắc tiêu xanh, bò nướng sả cũng rất hợp.
Rót ở 16–18°C, mở trước 30 phút hoặc gạn decanter. Ly bầu lớn. Chai hợp tiệc nướng cuối tuần và làm quà cho người thích vang Úc đậm.
Cùng nhóm: Vang đỏ Úc · Rượu Vang Barossa.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Yalumba Y Series Sangiovese Rose; Yalumba Gen Organic Shiraz.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.