Vasse Felix Filius Chardonnay

Mô tả

Filius trong tiếng Latin là con trai. Vasse Felix dùng chữ này cho dòng vang trẻ, làm theo phong cách của những chai lớn trong nhà nhưng uống được sớm hơn. Filius Chardonnay là bản trắng của dòng ấy.

Chardonnay Úc kiểu hiện đại đã đi xa khỏi hình ảnh béo bơ, nhiều gỗ ngày trước. Rượu bây giờ thường thanh, căng, khoáng. Ly rượu vàng nhạt, mùi bưởi, chanh vàng, đào trắng, dưa lưới, chút hạt rang và đá lửa. Vị tươi, độ chua sắc, thân vừa, kết thúc dài và sạch.

Bàn ăn

Cá hồi áp chảo, cá tuyết nướng, tôm hùm hấp, cua hấp bia, sò điệp áp chảo bơ, gà hấp lá chanh. Món có chút béo như mì Ý sốt kem, risotto nấm cũng rất hợp.

Ướp lạnh 10–12°C, không quá lạnh. Ly vang trắng bầu rộng. Mở trước 10 phút. Chai đủ đẹp để làm quà cho người thích vang trắng, đặc biệt ai quen Chardonnay Burgundy muốn thử một bản Úc thanh lịch.

Cùng nhóm: Vang trắng Úc · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Vasse Felix Cabernet Sauvignon; Rượu vang Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.