Mô tả
Seguin-Manuel Rully Vieilles Vignes là vang trắng Bourgogne làm từ 100% Chardonnay, nồng độ 13%, AOC Rully ở Côte Chalonnaise. Maison Seguin-Manuel lập năm 1824, từ năm 2004 do Thibaut Marion tiếp quản và chuyển về Beaune.
Vieilles Vignes nghĩa là cây nho già: rễ ăn sâu, mỗi gốc cho ít chùm hơn, quả cô đặc hơn. Rully nằm ngay phía nam Côte de Beaune, đất đá vôi giống các làng Meursault, Puligny nhưng giá dễ thở hơn nhiều. Ly rượu có mùi táo xanh, lê, hoa trắng, chút hạt phỉ, vị tươi và cuối ngụm có nét khoáng. Guide Hachette từng cho bản Rully Vieilles Vignes của nhà này một sao.
Rót ở 11–12°C. Hợp hàu sống, sò điệp nướng mỡ hành, cá thu sốt cà nhẹ, chả cá Lã Vọng. Rượu uống đẹp trong ba năm đầu.
Chai hợp người muốn thử Bourgogne trắng thật mà không phải trả giá Côte de Beaune.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.