Mô tả
Cùng nhà Sensi, cùng Toscana, nhưng Impazzimento không ghi Chianti mà ghi Toscana Rosso. Khác biệt này đáng chú ý khi đọc nhãn vang Ý.
Toscana là tên gọi rộng, cho phép nhà làm rượu tự do hơn về giống nho và cách làm so với luật chặt của Chianti. Nhiều chai Toscana Rosso vì thế đậm và tròn hơn, đôi khi pha cả giống nho quốc tế. Ly rượu thường có màu sẫm, mùi mận chín, anh đào đen, dâu tằm, gia vị, vani, sô-cô-la. Vị mềm, ấm, tanin mịn, độ chua của Toscana vẫn còn đó để giữ rượu không bị nặng.
Impazzimento trong tiếng Ý gần với nghĩa phát cuồng, một cái tên vui cho chai rượu muốn gây ấn tượng ngay ly đầu.
Món đi kèm
Bò nướng, sườn cừu, thịt heo quay, bò hầm vang, lẩu bò, heo rừng xào sả ớt. Phô mai Pecorino cũng hợp.
Rót ở 16–18°C, mở trước 20–30 phút. Đặt cạnh chai Sensi Chianti cùng nhà để thấy rõ: Chianti tươi và chua hơn, Impazzimento tròn và đậm hơn.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Toscana (Tuscany).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Sensi Chianti; Sensi 18K Prosecco Organic.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.