Mô tả
Ở Ý, rượu rosso trên bàn ăn gia đình là chuyện thường như nước chè ở Việt Nam. Người ta không bàn nhiều về nó, chỉ rót ra và ăn. Alessandro Rosso thuộc kiểu vang đỏ đó: chai 750ml, không cầu kỳ, uống cùng bữa.
Một chai vang đỏ Ý đời thường thường có màu đỏ ruby, mùi anh đào, mận đỏ, dâu, chút lá khô và tiêu. Vị khô, chua tươi đặc trưng của vang Ý, chát nhẹ đến vừa. Độ chua đó là lý do vang Ý ăn với đồ có cà chua, dầu oliu, phô mai rất hợp.
Rót ở 14–16°C, ly nào cũng được, không cần gạn. Món hợp: pizza, mì Ý sốt cà chua, lasagna, bò viên sốt cà, đậu hũ sốt cà, cá thu sốt cà, sườn ram. Bữa cơm có món mặn kiểu Việt cũng ăn được với ly vang đỏ nhẹ như thế này.
Nên để vài chai trong nhà, khi bạn bè ghé chơi bất chợt thì có ngay một thứ để rót, không phải nghĩ nhiều.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.