Sensi Chianti

Mô tả

Mì Ý sốt cà chua thịt bằm và một ly Chianti, ở Toscana đó là bữa tối bình thường của nhà nào cũng có. Sensi Chianti là vang đỏ của nhà Sensi, mang tên vùng Chianti trên nhãn.

Chianti nằm giữa Florence và Siena, vùng đồi trồng nhiều Sangiovese. Vang đỏ Chianti nổi tiếng với độ chua tươi, mùi anh đào chua, mận, cà chua phơi, thảo mộc khô, đôi khi chút hoa violet. Thân vừa, tanin có mặt nhưng không nặng. Đặc điểm này khiến Chianti cực kỳ hợp món có cà chua, vì độ chua của rượu và của sốt đi cùng nhau.

Bữa ăn hợp

Mì Ý bolognese, pizza margherita, lasagna, bò bít tết kiểu Florence, gà nướng hương thảo. Món Việt có cà chua cũng thử được: bò sốt cà, cá sốt cà chua, đậu hũ sốt cà, bún riêu.

Rót ở 15–17°C, ly vang đỏ cỡ vừa. Mở chai 15 phút trước khi ăn. Chianti là vang để ăn, đừng uống không. Có đồ ăn trên bàn, rượu sẽ ngon hơn hẳn.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Toscana (Tuscany).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Sensi 18K Prosecco Organic.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.