Santa Infinito Varietal Chardonnay

Mô tả

Gà luộc chấm muối tiêu chanh, cá hấp hành gừng, tôm rim, mực xào cần tỏi. Bữa cơm nhà có mấy món nhẹ như vậy, một chai Chardonnay tươi là đủ. Santa Infinito Varietal Chardonnay là bản trắng trong dòng cơ bản của nhãn Chile này.

Chardonnay là giống nho dễ thay đổi theo cách làm. Bản Varietal thường không ủ sồi lâu, giữ quả tươi: táo xanh, táo vàng, dứa, chanh vàng, đôi khi chút đào. Vị tròn nhẹ, độ chua vừa, không béo bơ. Kiểu rượu này dễ uống với người chưa quen vang trắng, cũng không làm khó món ăn.

Rót và bảo quản

Ướp lạnh 8–10°C. Rót ly vừa, chừng một phần ba. Chai mở rồi đậy nút, để ngăn mát tủ lạnh thì một hai ngày sau vẫn uống được.

Ngoài món Việt, chai hợp mì Ý sốt kem nấm, gà nướng thảo mộc, salad cá ngừ, cơm chiên hải sản. Nhà có tiệc nhỏ, đặt cạnh bản Cabernet Sauvignon đỏ cùng dòng, khách thích kiểu nào tự rót kiểu đó.

Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.