Mô tả
Người mới uống vang đỏ hay hỏi chai nào không chát. Merlot thường là câu trả lời, và Gato Negro Merlot của Viña San Pedro là một ví dụ dễ tìm, dễ uống của Chile.
Merlot vỏ mỏng hơn Cabernet Sauvignon, chín sớm, cho rượu mềm và tròn. Ở Chile nắng nhiều, giống nho này ra mùi mận chín, anh đào đen, chút sô-cô-la và thảo mộc nhẹ. Nồng độ 13% vừa phải, tanin mịn, vị quả rõ, uống không cần đợi.
Bản Merlot đứng cạnh bản Chardonnay trong cùng dòng mèo đen: một đỏ, một trắng, nhiều nhà mua theo cặp cho bữa tiệc có cả thịt lẫn hải sản.
Món đi kèm
Thịt xiên nướng, gà nướng muối ớt, sườn nướng mật ong, bò lúc lắc, pizza xúc xích đều hợp. Món kho mặn ngọt như thịt kho tàu cũng không bị lệch vị.
Rót ở 15–17°C. Trời nóng thì cho chai vào tủ lạnh 15 phút trước khi mở, rượu sẽ tươi hơn. Ly vang đỏ cỡ vừa, mở ra uống luôn được, không cần thở lâu.
Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Vang 1865 Selected Vineyards Chardonnay; Vang 1865 Cabernet Sauvignon Vang Chile.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.