Ramos Pinto Porto Tawny

Mô tả

Tawny là màu nâu vàng, như màu lông sư tử, và đó cũng là màu ly Port này khi rót ra. Ramos Pinto Porto Tawny là vang Port của nhà Ramos Pinto, vùng Douro, Bồ Đào Nha, làm từ Tempranillo, ở Douro gọi là Tinta Roriz, và Touriga Franca. Chai 750ml.

Port nào cũng được thêm rượu mạnh gốc nho trong lúc lên men để giữ vị ngọt. Điểm khác của Tawny là cách ủ: rượu nằm trong thùng gỗ, tiếp xúc chậm với không khí, màu tím chuyển dần sang nâu đỏ rồi hổ phách. Mùi quả tươi nhường chỗ cho hạt rang, caramel, mật ong, sung khô, vỏ cam, gia vị. Vị ngọt, mềm, hậu dài.

Phục vụ

Rót hơi mát, khoảng 12–14°C, ly nhỏ. Mùa nóng ướp tủ lạnh nhẹ. Khác Vintage Port, Tawny không cần gạn. Chai đã mở để được vài tuần.

Đi với bánh flan, bánh tart hạt óc chó, bánh trung thu nhân hạt sen, kem vani, phô mai cứng, hạt điều rang. Sau bữa tối, một ly nhỏ thay cho món tráng miệng là đủ.

Cùng nhóm: Port & Sherry · Rượu Vang & Champagne.

Đọc thêm: rượu vang ngọt là gì.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Ramos Pinto 10 năm; Rượu vang Ramos Pinto Tawny Port.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.