Mô tả
Gassac là tên một thung lũng nhỏ ở Languedoc, miền nam nước Pháp, và pont nghĩa là cây cầu. Pont de Gassac là vang đỏ Languedoc, nồng độ 13.5%, chai 750ml, thuộc kiểu vang miền nam ấm áp, nhiều quả.
Languedoc từng bị coi là vùng rượu đại trà, nhưng mấy chục năm gần đây đã đổi mặt hẳn. Nắng Địa Trung Hải, gió khô, đồi đá vôi phủ cây bụi garrigue cho vang đỏ mùi quả đen chín, mận, lý chua đen, xen hương thảo, xạ hương, tiêu, đôi khi có chút cam thảo. Mức 13.5% vừa vặn: đủ thân, không nóng cồn. Chát mềm, uống được ngay khi mở.
Mở chai 20 phút trước bữa. Rót ở 16–17°C, ly vang đỏ bầu vừa.
Món ăn
Vang miền nam Pháp đi với món nhiều tỏi và thảo mộc: sườn cừu nướng hương thảo, gà nướng tỏi, vịt om ô liu, xúc xích Toulouse. Ở nhà mình, bò xào sả ớt, sườn nướng ngũ vị, bò kho, thịt nướng lá mắc mật đều ổn. Thêm đĩa phô mai dê là trọn bữa.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.