Mô tả
Nồng độ 15% là con số nói lên tính cách chai Petrine Limited Edition trước khi mở. Đây là vang đỏ Ý của nhà Feudi Bizantini, chai 750ml, thuộc kiểu vang đậm, ấm, nhiều quả, chứ không phải loại thanh mảnh uống khai vị.
Vang đỏ Ý đạt 15% thường đến từ nho chín rất kỹ, có khi được hái muộn hoặc phơi bớt nước để cô đặc đường. Rót ra ly sẽ thấy màu sẫm gần tím đen, mùi mận khô, anh đào ngâm rượu, mứt dâu, chút sô cô la và vani. Vị dày, chát tròn, hậu ngọt quả kéo dài. Người quen uống vang Primitivo hay Amarone thường thích ngay.
Uống sao cho vừa
Rượu nặng nên rót ít, mỗi ly chừng một phần ba. Nhiệt độ 16–17°C là đẹp, ấm hơn thì cồn sẽ lộ. Mở chai trước 30 phút, nếu có bình gạn thì càng tốt.
Món đi cùng phải đủ đậm: bò sốt vang, sườn nướng mật ong, thịt kho tàu, dê nướng tảng hay lẩu dê. Phô mai già như parmigiano cắt miếng ăn với vài quả óc chó cũng là cách kết thúc bữa tối gọn gàng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Danko Montepulciano D’Abruzzo; 8 Feudi Bizantini Limited Edition.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.