Mô tả
Trong vang Chile, cái tên Montes Alpha khá quen với khách Việt nhờ dòng vang đỏ. Special Cuvée là dòng được chọn kỹ hơn của nhãn này, và bản Sauvignon Blanc cho thấy Chile làm vang trắng tốt không kém.
Sauvignon Blanc Chile ngon nhất thường đến từ các thung lũng gần biển, nơi gió lạnh Thái Bình Dương thổi vào mỗi chiều. Nho chín chậm, giữ chua và mùi. Ly Special Cuvée thơm chanh dây, bưởi hồng, chanh xanh, lá cà chua, chút xô thơm. Vị khô, chua giòn, thân vừa, hậu mặn khoáng. Rượu có độ đầy hơn các chai Sauvignon Blanc giá rẻ, nhưng vẫn sạch và tươi.
Ướp lạnh 8–10°C, uống trong ly vang trắng nhỏ miệng.
Hải sản là bạn đồng hành: hàu sống, tôm hùm nướng bơ tỏi, ghẹ hấp, cá chẽm hấp xì dầu, mực nướng sa tế. Món chay nhiều rau như gỏi ngó sen, măng tây xào cũng hợp. Bàn tiệc có cả người uống vang đỏ, vẫn nên để một chai trắng lạnh như thế này.
Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.