Mar Y Luz Sauvignon Blanc

Mô tả

Mar y Luz Sauvignon Blanc là vang trắng khô của Chile, nồng độ 13,5%, nho trồng ở thung lũng San Antonio. Tên chai trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là “biển và ánh sáng”, khớp với nơi làm ra nó: San Antonio nằm sát bờ Thái Bình Dương, có vườn nho chỉ cách mặt nước vài cây số.

Dòng hải lưu Humboldt từ phía Nam Cực chảy lên làm nước biển ở đây lạnh quanh năm, sáng nào sương mù cũng trôi vào đất liền. Sauvignon Blanc chín chậm trong cái mát ấy nên giữ được độ chua cao và mùi thơm sắc. Rót ra ly, rượu vàng nhạt ánh xanh, mùi chanh xanh, bưởi, lá cà chua, cỏ mới cắt; vị gọn, hậu hơi mằn mặn.

Ướp lạnh tới 8–10°C rồi mở. Chai hợp hàu sống vắt chanh, gỏi cuốn tôm, chả cá rán thì là hay nộm đu đủ, tức là những món nhiều rau thơm và vị chua mà vang đỏ hay bị lạc giọng.

Ai thích vang trắng khô, chua sắc, uống cùng đồ biển trong bữa trưa ngày nóng thì nên chọn chai này.

Cùng nhóm: Vang trắng Chile · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung