Maison Bouey Calleis Haut Medoc

Mô tả

Đọc bản đồ tả ngạn Bordeaux, Haut-Médoc là dải đất bao quanh các làng nổi tiếng như Margaux, Saint-Julien, Pauillac. Rượu Haut-Médoc vì vậy có cùng phong cách với hàng xóm, nhưng thường dễ tiếp cận hơn. Calleis là vang đỏ Haut-Médoc của Maison Bouey, chai 750ml.

Đất sỏi tả ngạn hợp Cabernet Sauvignon, phối cùng Merlot. Vang Haut-Médoc thường có mùi lý chua đen, mận, gỗ tuyết tùng, thuốc lá, chút cam thảo. Chát chắc, độ chua tươi, thân vừa. Khi trẻ hơi khép, để thở sẽ mở dần.

Mở chai trước 45 phút hoặc gạn decanter. Rót ở 17°C trong ly Bordeaux cao.

Chát chắc của Haut-Médoc cần thịt đỏ: bò bít tết, sườn cừu nướng, thăn bò nướng tiêu, bò cuốn lá lốt. Mâm cơm có bò xào thập cẩm, bò sốt vang, chai này đứng rất vững. Phô mai cứng như Comté hay Gouda già cuối bữa giúp chát mềm lại.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Maison Bouey Erravimus; Hommage a Roger Bouey.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.