Le Premier De Valmy

Mô tả

Le Premier de Valmy là vang đỏ Côtes du Roussillon, nồng độ 15%, của Château Valmy ở Argelès-sur-Mer, sát biên giới Tây Ban Nha. Rượu phối Grenache Noir, Mourvèdre và Syrah, và là cuvée đỉnh trong dải rượu của nhà.

Château Valmy nằm dưới chân dãy núi Albères, nhìn thẳng ra Địa Trung Hải; tòa lâu đài xây cuối thế kỷ 19, còn hầm rượu của gia đình có từ khoảng năm 1930. Nhà có chừng hai mươi lăm héc-ta, làm cả Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes và Rivesaltes. Roussillon là vùng nắng nhất nước Pháp, gió Tramontane khô thổi gần như quanh năm, nên nho chín rất kỹ, rượu nhiều cồn. Grenache cho quả đỏ chín và độ ấm, Syrah cho màu và tiêu, Mourvèdre cho chát và mùi thịt. Ly rượu sẫm, mùi mận chín, anh đào đen, tiêu, thảo mộc khô, cam thảo; vị đầy, chát mịn.

Với 15% cồn, rót ở 16°C, đừng để ấm. Hợp cừu nướng thảo mộc, bò hầm, sườn heo nướng, thịt dê.

Chai cho người thích vang đỏ miền nam Pháp thật đậm, muốn thử rượu Roussillon từ một điền trang nhìn ra biển.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung