Mô tả
Đặt ly Sauvignon Blanc cạnh đĩa gỏi bưởi tôm khô hay gỏi ngó sen, sẽ thấy hai thứ như sinh ra cho nhau: chua với chua, thơm với thơm. Katherine Hills Sauvignon Blanc là vang trắng Úc làm từ giống nho này.
Sauvignon Blanc vùng Tân thế giới như Úc thường thơm rất rõ: chanh dây, chanh xanh, bưởi, ổi, đu đủ, thêm cỏ mới cắt, lá cà chua. Vị khô, chua sáng, thân nhẹ đến vừa, không qua gỗ. Hậu sạch, mát.
Rót lạnh
Ướp 7–9°C, rót ly vang trắng thon. Chai này nên uống trẻ, khi mùi quả còn tươi nhất.
Món hợp: gỏi bưởi tôm, gỏi đu đủ, hàu nướng mỡ hành, nghêu hấp sả, tôm hấp, cá hấp xì dầu, chả cá, sushi, salad dầu giấm. Rượu cũng đi được với các món có rau thơm như ngò, húng, thì là. Bữa trưa ngày hè ăn đồ biển, mở một chai Sauvignon Blanc ướp lạnh là thấy dễ chịu ngay.
Cùng nhóm: Vang trắng Úc · Rượu Vang Trắng.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Katherine Hills Cabernet Sauvignon; Katherine Hills Chardonnay.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.