Family Crest Chardonnay

Mô tả

Family Crest Chardonnay là vang trắng Úc của nhà Angove, nồng độ 13,5%, làm từ Chardonnay trồng ở vườn của gia đình trên Adelaide Hills, Nam Úc. Đây là chai trắng đi cặp với Family Crest Cabernet Sauvignon, nhưng khác vùng: chai đỏ từ McLaren Vale ấm, chai trắng từ vùng đồi mát.

Adelaide Hills là dải đồi cao 400–700 m ngay sau thành phố Adelaide, mát hơn hẳn các vùng đồng bằng xung quanh, nên được xem là đất tốt cho Chardonnay, Sauvignon Blanc và Pinot Noir của Nam Úc. Chardonnay ở đây chín chậm, giữ chua, rượu không còn kiểu bơ nặng gỗ như vang Úc thập niên 1990 mà gọn, tươi hơn. Trong ly có mùi đào trắng, chanh vàng, dưa lưới, chút hạt rang từ gỗ; vị chua sáng, hậu vừa. Có niên vụ bán lẻ ghi vùng McLaren Vale, nên bên mình ghi theo các niên vụ gần đây.

Uống ở 10°C. Hợp gà nướng bơ tỏi, cá hồi sốt kem, tôm rang muối, bánh xèo.

Chai hợp người thích Chardonnay Úc kiểu mới, gọn và tươi, cho bữa có gà hoặc cá.

Cùng nhóm: Vang trắng Úc · Rượu Vang Trắng.

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Angove Family Crest Angels Rise Pinot Gris; Family Crest Cabernet Sauvignon.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung