Kaiserdom Hefe Weissbier (lon)

Mô tả

Hefe là men, Weissbier là bia trắng. Ghép lại, Hefe Weissbier là bia lúa mì để nguyên men, không lọc, nên đục và thơm. Đây là kiểu bia quen thuộc của Bavaria. Kaiserdom Hefe Weissbier làm ở Bamberg, 4.7%, lon 500ml.

Bia làm từ ít nhất một nửa là mạch nha lúa mì, phần còn lại là lúa mạch. Men đặc trưng của kiểu Weissbier tạo ra mùi chuối chín và đinh hương rất rõ, đôi khi thêm vani, kẹo cao su. Vị mềm, hơi ngọt, ít đắng, ga nhiều, bọt trắng dày, bám ly lâu.

Rót kiểu Bavaria

Ướp 6–8°C. Tráng ly cao bằng nước lạnh, nghiêng ly, rót chậm khoảng bốn phần năm lon. Lắc nhẹ phần còn lại cho men dưới đáy tan ra rồi rót nốt, đội bọt lên trên.

Món hợp: xúc xích trắng, bánh mì xoắn pretzel, gà nướng, tôm hấp, nghêu xào bơ tỏi, salad. Bữa sáng kiểu Munich ăn xúc xích trắng với Weissbier, ở mình thử với bánh mì pate cũng vui.

Cùng nhóm: Bia Ale & Craft · Bia.

Đọc thêm: cách nhận biết rượu giả.

Cùng thương hiệu: Kaiserdom Dark Lager (lon).

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.