Jean Claude Mas Le Grand Vin Limoux

Mô tả

Limoux nổi tiếng trước hết vì vang sủi. Người ta kể rằng các tu sĩ ở đây làm rượu sủi từ trước cả Champagne. Ít ai biết vùng còn làm vang đỏ, và Jean-Claude Mas Le Grand Vin Limoux là một chai như thế.

Limoux nằm sâu trong đất liền, phía tây nam Carcassonne, sát chân dãy Pyrénées. So với phần còn lại của Languedoc, nơi đây cao hơn, mát hơn, có ảnh hưởng của khí hậu Đại Tây Dương. Vang đỏ vì thế thanh và tươi hơn hàng xóm: anh đào, mâm xôi, mận đỏ, lý chua đen, chút thảo mộc và gỗ nhẹ. Chát mịn, chua sáng.

Rót 15–16°C. Rượu hợp những món không quá nặng: vịt áp chảo, gà nướng nấm, thịt heo quay, bò tái chanh, cá ngừ áp chảo, pate.

Đặt cạnh bản Languedoc và Terrasses du Larzac của cùng nhà, Limoux là chai nhẹ nhàng, tươi tắn nhất. Ai thích vang đỏ thanh, không ngấy sẽ thích chai này.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Jean-Claude Boisset Aloxe-Corton 1er Cru Les Valozieres; Jean Claude Mas Viognier Le Pioch.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.