Jean Claude Mas Le Grand Vin Terrasses Du Larzac

Mô tả

Terrasses du Larzac là vùng vang ở rìa cao nguyên Larzac, phía bắc Montpellier. Đây là một trong những tiểu vùng được đánh giá cao nhất Languedoc. Lý do nằm ở chênh lệch nhiệt độ: ngày nắng nóng, đêm gió lạnh từ cao nguyên thổi xuống, nho chín mà vẫn giữ được độ chua.

Jean-Claude Mas Le Grand Vin Terrasses du Larzac là vang đỏ của vùng này. Kiểu rượu Larzac: mận đen, việt quất, anh đào đen, hương thảo, nguyệt quế, tiêu, cam thảo, chút đá. Đậm, chát chắc nhưng mịn, độ tươi rõ hơn nhiều vang miền nam khác. Hậu dài.

Phục vụ

Gạn 30 phút, rót 16–17°C, ly lớn. Hợp sườn cừu nướng hương thảo, bò nướng mọi, thịt nai xào, vịt nướng, bò hầm. Phô mai cứng để lâu đi rất hợp.

Trong ba chai Le Grand Vin của nhà Mas, Terrasses du Larzac là chai có chiều sâu nhất. Thích hợp mở khi bàn có thịt đỏ và có thời gian ngồi lâu.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Jean Claude Mas Le Grand Vin Limoux; Jean-Claude Mas Domaine les Verrieres Pierre Plantee.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.