Hector Primitivo di Manduria

Mô tả

Chai vang đỏ 15% thường làm người ta e ngại, sợ nặng. Với Primitivo di Manduria, độ cồn đó lại gần như mặc định. Nho Primitivo chín sớm, đường nhiều, trồng dưới nắng gắt quanh Manduria ở Puglia, nên rượu ra mạnh và ấm. Hector Primitivo di Manduria nằm đúng khuôn ấy.

Màu tím đen, sánh trên thành ly. Mùi mứt mận, anh đào ngâm, sung khô, sô cô la, vani, quế. Vị tròn, mềm, ngọt quả, chát nhẹ. Hậu ấm, kéo dài. Người thích vang đỏ kiểu Úc hay California sẽ thấy hợp.

Mẹo uống

Hạ nhiệt độ một chút, khoảng 15–16°C, cho vào tủ lạnh 20 phút trước khi mở. Rượu mát hơn sẽ gọn hơn, bớt cảm giác cồn. Rót ly lớn.

Món hợp: bò nướng BBQ, sườn rim mật ong, thịt kho trứng, vịt quay, bò sốt vang. Cuối bữa, một miếng sô cô la đen cạnh ly rượu cũng rất thú vị.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.