Mô tả
Orange Gold là chai vang cam của Gérard Bertrand, nhà rượu ở miền nam nước Pháp. Nhãn ghi Vin Biologique, tức rượu hữu cơ, và Produit de France. Theo LWIN, rượu xếp vào nhóm vang trắng, đăng ký ở mức Vin de France. Nồng độ 13%.
Vang cam là gì
Vang cam không làm từ quả cam. Đây là nho trắng được ngâm cùng vỏ một thời gian như cách làm vang đỏ, nên rượu ngả màu vàng cam và có chút chát nhẹ. Orange Gold phối nhiều giống: Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac và Muscat. Kiểu rượu này thường có mùi vỏ cam, mơ, trà, hoa trắng, cuối vị hơi khô se.
Cách uống
Rót ở 10–12°C, ấm hơn vang trắng thường một chút để mùi nở ra. Dùng ly vang trắng thân rộng. Mở chai trước chừng 15 phút.
Món hợp
Nhờ có chút chát, vang cam đỡ được món đậm hơn vang trắng: gà nướng mật ong, nem nướng, cá kho tộ nhạt, đồ chay nấm, cà ri nhẹ. Phô mai cứng cũng hợp.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Pháp.
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Gerard Bertrand Cote des Roses Chardonnay; Rượu vang Gerard Bertrand Reserve Speciale Cabernet Sauvignon.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.