Mô tả
Bourgogne Chardonnay là bậc nhập môn của vang trắng Burgundy. Nho có thể từ nhiều làng trong vùng, không mang tên làng hay tên vườn, nhưng vẫn là Chardonnay trên đất đá vôi Burgundy, và vẫn có cái nét tươi, khoáng mà Chardonnay vùng nắng khó có.
Les Cotilles của Famille Roux là một chai như vậy, 750ml. Rượu màu vàng chanh nhạt. Mùi táo xanh, chanh vàng, lê, hoa trắng, chút khoáng và bơ rất nhẹ. Vị khô, chua tươi, thân vừa, hậu sạch. Không nặng gỗ, không béo bơ, kiểu vang trắng để ăn.
Chai đi được với rất nhiều món Việt: cá lóc hấp, gà luộc chấm muối tiêu chanh, chả cá Lã Vọng, bún chả cá, bánh cuốn, tôm luộc. Đồ Âu thì gà quay, cá sốt bơ chanh, quiche, phô mai dê.
Ướp 10–12°C. Mở rồi rót ngay, không cần chờ. Đây là chai uống trong vài năm đầu, lúc quả còn tươi.
Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.
Cùng thương hiệu: Famille Roux Hesperides Vin de France; Famille Roux Saint Aubin 1er Cru Jadis.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.