Mô tả
Con số đầu tiên khách nên nhìn trên chai Avalon là 16.5%. Với vang đỏ khô, đó là mức cồn rất cao, ngang một số Amarone, nên rượu này uống chậm, ly nhỏ, và nhất định phải có đồ ăn.
Avalon Limited Edition là dòng đặc biệt của Feudi Salentini, làm từ Primitivo bán đảo Salento, phần mũi gót giày nước Ý giữa hai biển Adriatic và Ionian. Nắng Salento gay gắt, nho Primitivo chín dồn đường, cho ra kiểu vang đậm đặc: màu gần như đen, mùi mứt mận, anh đào ngâm rượu, sung khô, sô-cô-la đen, vani, cam thảo. Thân dày như nhung, chát mịn, hậu ấm và kéo dài, có cảm giác ngọt quả dù rượu khô.
Rót hơi mát, khoảng 16°C, để cồn không nổi lên. Mở chai trước 30 phút. Món hợp: sườn bò nướng than, thịt kho trứng, bò hầm tiêu xanh, vịt om sấu, phô mai xanh. Món nhạt sẽ bị chai này đè bẹp.
Người đã quen Primitivo thường và muốn thử bản mạnh tay nhất thì đây là chai để so.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Amanda Primitivo Di Manduria; Feudi Salentini Cardinale Primitivo Di Manduria.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.