Mô tả
Nồng độ 17,5% đã nói lên đây không phải ly vang uống vội. Alteo của Fasoli Gino là Amarone della Valpolicella, vang đỏ vùng Veneto, Ý, đóng chai 750ml.
Amarone làm từ nho phơi héo nên cô đặc: anh đào chín, mận khô, sung, cacao, cà phê rang, chút da thuộc và gia vị ngọt. Với nồng độ cao như vậy, rượu có độ ấm rõ và thân rất đầy. Bạn nên rót ít, uống chậm, đừng ướp lạnh.
Gạn khoảng 1 giờ trước khi rót, nhiệt độ 17–18°C, ly lớn bầu rộng. Món hợp là bò hầm, sườn cừu nướng, thịt dê, vịt quay, hoặc phô mai lâu năm có vị đậm. Với món Việt, thử cùng bò nướng lá lốt, hoặc dê nướng chao, đừng chọn món có nước chấm cay quá.
Một chai đủ cho bốn người ngồi nhâm nhi cuối bữa. Còn dư thì đậy nút, để chỗ mát, hôm sau vẫn uống tốt.
Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.