Mô tả
Monopole trên nhãn Burgundy có nghĩa là cả vườn chỉ thuộc một chủ. Ở vùng mà một mảnh Premier Cru thường bị chia cho cả chục nhà, điều đó khá hiếm. Château Gris là một vườn như vậy, nằm trong làng Nuits-Saint-Georges, và Albert Bichot là nhà đứng tên.
Nuits-Saint-Georges ở phía nam Côte de Nuits, nơi làm vang đỏ Pinot Noir. Vang đỏ của làng này thường chắc và đậm hơn các làng phía bắc như Chambolle-Musigny: mùi anh đào đen, mận, lý chua, đất ẩm, nấm, gia vị, chút da thuộc khi rượu có tuổi. Vị chát chắc, chua tươi, hậu dài. Bậc Premier Cru cho thấy vườn nằm ở vị trí tốt, chỉ đứng sau Grand Cru.
Rót ở 15–16°C, ly Burgundy to bầu. Mở trước 30 phút. Hợp vịt quay, chim bồ câu quay, bò sốt vang đỏ, nấm xào bơ, gà nấu nấm rừng.
Chai để dành cho người thích Burgundy đỏ, có thể cất thêm vài năm.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Albert Bichot Moulin a Vent Domaine de Rochegres; Albert Bichot Chambolle Musigny Premier Cru Les Chabiots.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.