Mô tả
Gevrey-Chambertin có chín vườn Grand Cru, đều mang đuôi Chambertin. Charmes-Chambertin là vườn rộng nhất trong số đó, và đúng như chữ “charmes”, rượu ở đây thường được tả là quyến rũ, tròn trịa, dễ gần hơn những người anh em cứng cáp.
Domaine Jacques Prieur làm chai này từ Pinot Noir của vườn, 750ml. Rượu màu đỏ ruby sẫm. Mùi anh đào đen, mâm xôi, mận, hoa violet, gia vị ngọt, đất rừng sau mưa. Vào miệng tròn, chát mịn, chua tươi, hậu dài với vị quả chín và cam thảo.
Với Grand Cru Gevrey, thịt đỏ có sốt là lựa chọn an toàn: bò hầm vang Bourguignon, thăn nai sốt tiêu, vịt quay, bò áp chảo sốt nấm. Phô mai Époisses hoặc Comté để kết bữa.
Rót 15–17°C, ly Burgundy bầu lớn. Chai trẻ mở trước một tiếng. Chai cất lâu thì dựng đứng một ngày, rót nhẹ, bỏ phần cặn cuối.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Domaine Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru; Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.