Mô tả
La Grande Rue là một trong những vườn Grand Cru nhỏ của Burgundy, nằm ở làng Vosne-Romanée, kẹp giữa những cái tên mà người chơi vang nào cũng thuộc. Vườn hẹp, chạy dọc sườn đồi, và được nâng lên hạng Grand Cru muộn hơn các vườn xung quanh.
Domaine François Lamarche làm Pinot Noir Grand Cru từ vườn này, chai 750ml. Rượu màu đỏ ruby trong, không quá đậm. Mùi anh đào đen, mâm xôi, hoa hồng, hoa violet, gia vị ngọt như quế, đinh hương, đất rừng. Vào miệng mịn như lụa, chua tươi, chát hạt nhỏ, hậu rất dài.
Khi nào mở
Grand Cru Vosne-Romanée cần thời gian. Mở khi còn trẻ thì nhiều quả nhưng chưa nói hết. Sau nhiều năm cất đúng cách, rượu thêm mùi nấm, lá khô, da thuộc.
Rót 15–16°C, ly Burgundy bầu to, mở trước 30–60 phút. Hợp chim bồ câu quay, vịt quay, thăn bê sốt nấm, gà Bresse quay. Đây là chai cho bữa tối thật đặc biệt.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.