Domaine Francois Lamarche Vosne Romanee

Mô tả

Vosne-Romanée là làng mà người mê Pinot Noir nhắc tới với giọng kính nể. Làng nhỏ nhưng có nhiều vườn Grand Cru nổi tiếng nhất Burgundy. Chai cấp làng, tức ghi tên Vosne-Romanée mà không ghi tên vườn, là cách dễ nhất để nếm phong cách của làng.

Domaine François Lamarche, nhà có cả vườn Grand Cru trong làng, làm chai Vosne-Romanée này từ Pinot Noir, 750ml. Rượu màu đỏ ruby sáng. Mùi anh đào, mâm xôi, hoa hồng, chút quế và đinh hương, đất ẩm nhẹ. Chát mịn, chua tươi, thân rượu thanh, hậu có gia vị.

Đây là kiểu Pinot Noir hợp bữa tối nhẹ nhàng: vịt áp chảo sốt cam, gà nướng thảo mộc, cá hồi áp chảo, nấm xào bơ tỏi, chả giò nấm. Phô mai mềm như Brie cũng được.

Rót 14–16°C. Mở trước 20–30 phút. Chai cấp làng có thể uống sớm hơn Grand Cru, nhưng để vài năm sẽ mở thêm mùi lá khô và nấm.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Domaine Francois Lamarche La Grande Rue Grand Cru.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.