Delfino Negroamaro

Mô tả

Negroamaro, đọc tách ra là “negro” và “amaro”, thường được hiểu là đen và đắng. Tên đó tả đúng giống nho: vỏ dày, màu sẫm, rượu có chút đắng nhẹ ở cuối như vỏ quả hay cà phê. Đây là giống nho chủ lực của Puglia, đặc biệt ở bán đảo Salento.

Delfino Negroamaro do Coli SPA làm, chai 750ml. Rượu màu đỏ tím đậm. Mùi mận đen, anh đào chín, mứt dâu, thuốc lá, cam thảo. Vị tròn, chát mềm, cuối ngụm có nét đắng nhẹ dễ chịu, làm rượu không bị ngọt quả quá.

Gợi ý món

Kiểu vang này hợp đồ nướng và món sốt đậm: sườn nướng, bò nướng lá lốt, gà nướng ngũ vị, pizza, mì Ý sốt thịt bằm, cà tím nướng mỡ hành.

Rót 16°C, mở 15–20 phút. Chai uống trẻ, không cần cất lâu; mở trong vài năm đầu để giữ mùi quả.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Puglia.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.