Savini Montepulciano D’Abruzzo

Mô tả

Savini Montepulciano d’Abruzzo là vang đỏ Ý của Fattoria Giuseppe Savini, nồng độ 14%, làm từ nho Montepulciano trồng ở hai làng Morro d’Oro và Notaresco, tỉnh Teramo, vùng Abruzzo. Teramo nằm kẹp giữa dãy Apennine và biển Adriatic, là góc phía bắc của Abruzzo.

Đừng nhầm Montepulciano ở đây với thị trấn Montepulciano của Toscana. Ở Abruzzo, Montepulciano là tên giống nho đỏ, cho rượu màu gần như đen, mùi mận chín, anh đào đen, chút cam thảo và đất ẩm. Gió biển ban đêm giữ độ chua, nên dù 14% cồn, rượu vẫn không nặng nề. Chát dày nhưng mềm, kiểu vang ăn với đồ nướng.

Rót ở 16–17°C, mở trước khoảng 20 phút. Hợp sườn heo nướng, thịt xiên nướng arrosticini kiểu Abruzzo, bò kho, lẩu dê.

Rượu uống đẹp trong ba đến năm năm sau niên vụ, để lâu hơn mùi quả sẽ nhạt dần.

Chai hợp người thích vang Ý đậm, giá vừa, mang đến những bữa nhậu nhiều món nướng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Ý · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.