Comte De Gabaron Bordeaux

Mô tả

Nồng độ 15% là mức hiếm gặp ở Bordeaux, nơi phần lớn vang đỏ nhẹ cồn hơn khá nhiều. Comte De Gabaron vì thế là chai Bordeaux đậm, ấm, cho người thích rượu có thân dày.

Trong ly, chờ đợi quả đen chín như mận, việt quất, mứt dâu đen, xen vani, cacao, gỗ. Chát tròn, nhiều thịt. Rượu cồn cao nên vị có cảm giác hơi ngọt dù vẫn là vang khô.

Rót cho đúng

Điểm quan trọng nhất là nhiệt độ. Ở 28–30°C của phòng Việt Nam, rượu 15% sẽ bốc cồn rõ. Cho chai vào tủ lạnh 30 phút để về khoảng 16°C, rồi mới rót. Ly lớn, gạn 30 phút nếu có thời gian.

Món hợp: bò nướng, sườn bò BBQ, lẩu dê, cừu nướng, bò sốt vang, vịt om. Món đậm, nhiều gia vị không làm chai này yếu đi.

Chai hợp người thích vang đỏ kiểu Ý miền Nam hay vang Úc đậm, muốn thử một nhãn Bordeaux cùng chiều hướng.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.