Mô tả
Chữ Extra Dry trên chai vang sủi hay làm khách hiểu lầm. Nghe như “rất khô”, nhưng theo cách gọi độ ngọt của vang sủi, Extra Dry lại ngọt hơn Brut một chút. Freschello Extra Dry của Cielo e Terra đúng kiểu đó: bọt tươi, cuối ngụm có vị ngọt dịu.
Rượu làm từ Garganega, giống nho trắng chủ lực của Veneto, vùng đông bắc nước Ý quanh Verona. Garganega cho mùi táo, lê, chanh vàng, hoa trắng và chút hạnh nhân. Khi làm thành vang sủi, các mùi ấy nhẹ và tươi, thân mảnh, dễ uống. Cái tên Freschello cũng gợi đúng chữ “tươi” trong tiếng Ý.
Ướp 6–8°C, rót ly flute hoặc ly vang trắng. Vị hơi ngọt hợp món mặn ngọt kiểu Việt: chả giò, tôm chiên xù, gà chiên nước mắm, bánh bột lọc. Cũng hợp trái cây tươi và bánh ngọt ít đường.
Tiệc đông người, có cả khách ít uống, mở chai Extra Dry thường được chuộng hơn Brut, vì không ai thấy chua.
Cùng nhóm: Rượu Vang Ý · Rượu Vang & Champagne.
Đọc thêm: vang sủi là gì; Prosecco khác Champagne.
Cùng thương hiệu: Cielo Sauvignon Blanc; Cielo Merlot.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.