Château Smith Haut Lafitte 2014

Mô tả

Château Smith Haut Lafitte nằm ở Pessac-Léognan, phía nam thành phố Bordeaux, vùng nổi tiếng với đất sỏi. Nhãn ghi Grand Cru Classé, cùng tên chủ nhân Daniel et Florence Cathiard. Chai này là rượu đỏ, niên vụ 2014, nồng độ 13,5%.

Phối nho và phong cách

Rượu phối Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc, có thêm một chút Petit Verdot theo hãng. Vang đỏ Pessac-Léognan thường có mùi lý chua đen, mận, than chì, khói, thuốc lá và tuyết tùng, tannin mịn, khung chắc. Rượu Grand Cru Classé loại này thường giữ được lâu, mùi sẽ chuyển dần sang da thuộc, nấm và lá khô theo thời gian trong chai.

Cách phục vụ

Gạn 1–2 tiếng trước khi uống để tách cặn và cho rượu thở. Rót ở 17–18°C trong ly Bordeaux lớn.

Món ăn

Hợp thăn bò nướng, sườn cừu, vịt quay, thịt thú rừng. Với bữa Việt, chọn bò nướng tảng, chim quay, vịt nướng mắc mật ít cay. Phô mai cứng lâu năm cũng đi tốt.

Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.

Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.

Cùng thương hiệu: Rượu vang Les Hauts de Smith; Les Hauts de Smith white.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.