Mô tả
Chai này ra đời từ một phiên đấu giá. Hospices de Beaune là bệnh viện từ thiện lâu đời ở thị trấn Beaune, sở hữu nhiều vườn nho do các gia đình hảo tâm hiến tặng qua nhiều thế hệ. Mỗi năm rượu mới của các vườn ấy được đem bán đấu giá, tiền thu về dùng cho việc chữa bệnh và làm từ thiện. Đây là phiên đấu giá rượu nổi tiếng nhất Bourgogne.
Cuvée Maurice Drouhin là phần vườn do gia đình Drouhin tặng Hospices, gồm bốn thửa Premier Cru ở Beaune: Avaux, Champimonts, Boucherottes và Grèves. Người mua ở phiên đấu giá nhận rượu theo thùng, rồi tự lo nuôi và đóng chai. Chai này do chính Maison Joseph Drouhin đảm nhận, nên rượu quay về đúng nhà đã tặng vườn.
Rượu làm từ Pinot Noir. Ghép nhiều vườn giúp rượu tròn đầy: mùi anh đào, mâm xôi, hoa violet, về sau thêm nấm, đất ẩm và gia vị.
Rót và ăn kèm
Rót ở 15–17°C trong ly bầu rộng. Hợp vịt quay, bồ câu, thăn bò nướng, nấm xào bơ. Đây là chai đáng để dành, mở trong bữa nhà có khách quý hoặc làm quà cho người mê Bourgogne.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Joseph Drouhin Cote de Nuits-Villages; Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Chardonnay.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.