Mô tả
So với bản Altano thường, chữ Reserva cho biết rượu được chọn từ phần nho tốt hơn và thường có thời gian nằm gỗ. Altano Reserva vì vậy đậm hơn, chắc hơn, cần thêm chút thời gian trong ly mới mở hết.
Douro là thung lũng dốc đứng ở bắc Bồ Đào Nha, đất đá phiến, mùa hè rất nóng. Nho phải cắm rễ sâu qua đá để tìm nước, vỏ dày, quả nhỏ. Vang đỏ ở đây vì thế đậm màu, nhiều tanin. Bản Reserva có mùi mận đen, việt quất, lý chua đen, hoa violet, cùng vani, cacao, gia vị từ gỗ. Vị khô, thân đầy, chát chắc, hậu dài.
Món và cách rót
Gạn 30–45 phút, rót ở 17°C, ly lớn. Hợp dê nướng tảng, lẩu dê, bò nướng tiêu, sườn cừu, thịt heo rừng xào lăn, phô mai cứng.
Chai cho người đã thích vang đỏ đậm và muốn thử phong cách Douro: chắc, sẫm, có nét hoa và thảo mộc riêng.
Cùng nhóm: Vang đỏ Bồ Đào Nha · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Rượu vang Altano Rewilding Edition Douro; Rượu vang Altano Douro Red.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.