Mô tả
Altano Douro White là vang trắng của gia đình Symington, nhà làm Port nổi tiếng ở thung lũng Douro, Bồ Đào Nha. Rượu phối các giống nho địa phương: Malvasia Fina, Viosinho và Moscatel Galego, một số năm có thêm chút Arinto. Nho trồng ở độ cao, hái sớm để giữ độ tươi. Chai 750ml, nồng độ 13%.
Hương vị
Rượu không qua gỗ, chỉ nuôi khoảng bốn tháng trong bồn thép, hạn chế tiếp xúc oxy để giữ mùi. Mùi thơm hoa trắng như kim ngân, thêm vải, chanh leo, dứa và táo xanh. Vào miệng tươi, chua sáng, gọn, hậu vị sạch. Đây là kiểu vang trắng uống trẻ, không béo và không mùi gỗ.
Uống thế nào, hợp món gì
Nhà sản xuất khuyên uống lạnh khoảng 10 độ C, làm khai vị hoặc dùng với cá nướng, thịt trắng, mì Ý, hải sản. Với món Việt thì gỏi cuốn, chả cá, tôm hấp, nghêu hấp sả, cá chiên giòn chấm mắm gừng đều hợp.
So với các chai cùng hãng
Altano Douro Red là bản đỏ cùng dòng, làm từ nho đỏ Douro, hợp món thịt. Altano Rewilding Edition là một chai đỏ khác của Altano. Bản trắng này nhẹ nhất trong nhóm, dùng cho bữa hải sản hoặc ngày nóng.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang trắng tươi, ít cồn, hoặc muốn thử vang Bồ Đào Nha ngoài Port. Giá vừa phải, mua vài chai cho bữa tiệc hải sản cũng hợp lý.
Xem tất cả chai Altano.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.