Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-charlemagne Grand Cru

Mô tả

Albert Bichot Domaine du Pavillon Corton-Charlemagne là vang trắng Grand Cru làm từ Chardonnay trên đồi Corton, Côte de Beaune, Burgundy. Domaine du Pavillon là điền trang riêng của nhà Albert Bichot ở Côte de Beaune, nên rượu làm từ nho vườn nhà chứ không phải nho mua ngoài.

Corton-Charlemagne là một trong hai Grand Cru vang trắng danh tiếng nhất Burgundy, cạnh Montrachet. Tương truyền hoàng đế Charlemagne cho trồng nho trắng trên đồi này vì vang đỏ làm bẩn bộ râu bạc của ông. Phần vườn trắng nằm ở cao độ lớn hơn, đất đá vôi và marl nghèo, cho Chardonnay căng, khoáng. Khi trẻ rượu có mùi chanh vàng, táo, hoa trắng; để vài năm thêm bơ, hạt dẻ rang, mật ong, vị chua sắc giữ rượu sống lâu.

Uống ở 12–13°C, đừng quá lạnh. Chai hợp tôm hùm nướng bơ, cá song hấp, gà quay hay cua hấp bia.

Đây là chai cho người sưu tầm vang trắng Burgundy, hoặc món quà tặng người sành rượu muốn cất thêm năm bảy năm.

Cùng nhóm: Vang trắng Pháp · Rượu Vang Burgundy (Bourgogne).

Đọc thêm: so sánh các giống vang trắng; nhiệt độ phục vụ rượu vang.

Cùng thương hiệu: Rượu Vang Albert Bichot Pouilly Fuisse; Albert Bichot Chambolle Musigny Premier Cru Les Chabiots.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung