Mô tả
Carménère có một câu chuyện lạ. Giống nho này từng trồng ở Bordeaux rồi gần như biến mất ở đó, trong khi tại Chile, người ta trồng nó suốt nhiều chục năm mà cứ tưởng là Merlot. Mãi sau này các nhà nghiên cứu mới nhận ra, và Carménère trở thành giống nho riêng của Chile.
Abtao Reserva Carménère là vang đỏ từ giống nho đó, nồng độ 13.5%. Carménère cho rượu màu đỏ tím sẫm, mùi mận chín, anh đào đen, ớt chuông đỏ nướng, tiêu đen, chút sô cô la, cà phê. Vị mềm hơn Cabernet, chát mịn, thân vừa đến đầy. Chữ Reserva cho biết đây là dòng trên bản cơ bản.
Rót ở 16–17°C, mở chai 15 phút. Nét tiêu và ớt chuông của rượu rất hợp bò lúc lắc, bò xào ớt chuông, sườn nướng tiêu, gà nướng ngũ vị. Ăn với phở cuốn, nem nướng Nha Trang cũng ổn.
Ai muốn uống một chai đúng chất Chile thì nên chọn Carménère trước.
Cùng nhóm: Vang đỏ Chile · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.