Mô tả
Marselan là giống nho ít người biết, sinh ra ở Pháp khi các nhà nghiên cứu lai Cabernet Sauvignon với Grenache. Villa Blanche của Calmel & Joseph là một chai làm riêng từ giống này.
Con lai nhận từ bố mẹ hai nét khác nhau. Từ Cabernet Sauvignon: màu sẫm, cấu trúc, mùi lý chua đen. Từ Grenache: quả chín mềm, mâm xôi, gia vị ấm. Ly rượu màu tím đậm, mùi lý chua đen, mâm xôi, mận, tiêu, thảo mộc, chút sô-cô-la. Tanin mịn, thân vừa, vị tròn. Dễ uống hơn Cabernet thuần, có khung hơn Grenache thuần.
Bàn ăn
Bò nướng, sườn nướng, gà nướng thảo mộc, thịt heo quay, bò lúc lắc, vịt nướng. Món Việt như bò lá lốt, gà nướng mật ong, nem nướng cũng hợp.
Rót ở 16–17°C, mở trước 20 phút, ly bầu vừa. Đây là chai hay để mang đến bữa tối với bạn bè thích vang: ít ai đã uống Marselan, nên khi rót, câu chuyện về giống nho lai sẽ mở đầu cho buổi tối.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Đỏ.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Cùng thương hiệu: Villa Blanche Sauvignon Blanc; Villa Blanche Syrah – Calmel & Joseph.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.